「うちでお茶する?」のコツ100
三宅 貴男 (著), 白井 匠 (イラスト)
家でのお茶ライフを充実させたい人から、喫茶店やお茶屋さんを開きたい人までをモーラした、お茶の決定版!
この本の“お茶"には、「お茶する?」が飲み物全般を指すように、コーヒー、紅茶、ハーブティー、日本茶、中国茶、を含みます。
普段飲んでいるお茶の意外な効能効果や、突然の来客にも困らない、おいしいお茶の淹れ方、
ちょっとしたおもてなしのコツ、歴史やマメ知識など。イラストを交えたQ&Aで楽しく紹介しています。
著者について
中国政府公認茶藝師。「コノハト茶葉店」「コノハト カフェ&レコーズ」店主。
2008年世界の茶葉の専門店「コノハト茶葉店」、200年茶葉店に併設したカフェ
「コノハト カフェ&レコーズ」を立ち上げる。雑誌にてエッセイの連載や青森ラジオの
レギュラー出演も。 現在のラジオのレギュラー「RAB青森放送 今日も! あさぷり」
出版社 : 雷鳥社
発売日 : 2015/2/18
言語 : 日本語
単行本（ソフトカバー） : 228ページ
現在の雑誌連載「Live in あおもり」「穴吹コミュニティープレス」
http://shop.connacht.jp/